品牌:三英芝麻酱 | 产品类别:芝麻 | 售卖方式:散装 |
是否进口:否 | 原产地:湖南 | 生产许可证编号:13156 |
是否带壳:带壳 | 是否开口:不开口 | 净含量(规格):500g |
口味:原味 | 清真食品:是 | 是否手剥:非手剥 |
特殊提货凭证:短信编码提货 | 原料和配料:1/0 | 生产日期:111 |
保质期:365天 | 生产厂家:沈阳宏兴食品有限公司 | 储藏方法:避光 |
产品标准号:15426 | 特产:是 | 货号:1432 |
包装规格:1/500 |
三英芝麻酱是用***白芝麻或黑芝麻等经过筛选、水洗、焙炒、风净、磨酱等工序制成芝麻酱。在芝麻磨成酱的基本上加入适当沸水,振荡后,便可提取芝麻油。芝麻酱质地细腻,味美,三英芝麻具有芝麻固有的浓郁香气,不发霉,不生虫,是群众非常喜爱的香味调味品之一。在菜肴的烹制方面,芝麻酱可拌在各种适宜生食的蔬菜中,也可与其他佐料一起制成蘸料,将荤菜、素菜像吃火锅一样蘸着吃。用芝麻酱拌馅料又是一种很具特色的烹调方式,芝麻酱有粘着的作用,比如我们用豆腐干、香菇、豆芽、胡萝卜、大白菜等食材来做馅料时拌上芝麻酱,不仅味道更加鲜香,芝麻酱还将馅料粘到了一起,不容易散开。芝麻酱与食物搭配,不仅丰富了膳食的风味,三英芝麻也因营养成分互补而提高了膳食的营养价值。芝麻酱有黄色和黑色两种,以色正、味纯、无浮油、无杂质者为佳品。